Espagne

La Classique BIO Huile d'Olive Olimpo

  • Huile d'olive vierge extra, olives récoltées à la main et pressées sous 24h
  • Huile d'olive bio douce et florale
  • Idéale pour la cuisine du quotidien
16,00 €
Item code:
71OLAB750
EAN code:
3547130103227

Cette excellente huile d'olive vierge extra équilibrée et riche en goût, est sélectionnée selon les critères d'exigence et de qualité d'Oliviers&Co. Utilisée tous les jours dans la préparation de vos plats, elle est à la fois source de plaisir et de bienfaits pour le corps.

Fleurie au nez, elle révèle en bouche la douceur de l'amande fraîche.

Puissance gustative:  
Profil: Floral
Notes aromatiques: Fleur D'olivier, Bourgeon De Cassis, Pâte D'amandes
Olives: 100% Arbequina
Pays d'origine: Espagne
Date de récolte: 1 nov. 2021
Producteur: Juan Olivares Fernandez

Idéale en assaisonnement ou en marinade, c'est une excellente huile pour un usage quotidien. Avec un point de fumée élevé à 210°C, c'est aussi une  huile de cuisson ou de friture.

Dénomination: Huile d'olive Vierge Extra Olimpo Biologique

Quantité nette: 750 ml

Origine: Espagne

Ingrédients: Olives: 100% Arbequina

Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière

nutrition

Selon la tradition transmise depuis 4 générations, pour obtenir le meilleur du fruit, la récolte commence tôt dans la saison, lorsque les olives sont légèrement violettes  en pleine maturité aromatique.

Le moulin situé au centre de l'oliveraie permet un broyage et le pressage des olives de façon immédiate. Pour obtenir une huile exceptionnelle, Juan Olivares Fernandez respecte un pressage à froid pendant tout le processus de production de son huile.

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