Huile d'olive fumée provençale Bio
- Une huile d’olive unique et originale !
- Produit 100% naturel
- Des notes grillées et boisées
Laissez-vous surprendre par cette huile d’olive unique et originale !
Découvrez l’huile d’olive fumée, un produit 100 % naturel, sans ajout d’arôme artificiel. Fabriquée en Provence à partir d’huile d’olive AOP Haute-Provence Bio, elle est élaborée selon la tradition.
Placée dans un fumoir, l’huile d’olive est travaillée à froid, en dessous de 20 °C, avec des écorces de hêtre et des noyaux d’olives. Ce procédé unique lui confère des notes grillées et boisées. Quelques gouttes suffisent pour relever viandes, volailles, poissons, légumes, pizzas et monter une mayonnaise.
- En filet sur viandes blanches et poissons
- Carpaccio
- Légumes rôtis
- Risotto
- Œufs brouillés ou mollets
- En filet sur une pizza ou un plat de pâtes
- Sur une tartine avec de la ricotta
Dénomination: Huile d'olive Fumée bio
Quantité nette: 100 ml
Origine: Produit de France
Ingrédients : Huile d’olive de Provence AOP fumée – biologique.
Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
Cette huile biologique se singularise par son goût d'olive bien mûre, légèrement vanillée. Quelques gouttes suffisent pour relever viandes, volailles, poissons blancs, légumes, pizzas... Elle est idéale pour sublimer les plats aux saveurs rustiques et authentiques.