France
Olives Noires Tanche
- Une olive récoltée très mure
- La meilleure variété française
- Idéale en apéritif comme en cuisine
7,90 €
Item code:
73OTAW200
EAN code:
3269690130115
Contenance:
200 g
Réputée pour ses saveurs riches et authentiques
Issue de l'olive Tanche, une variété spécifique du sud de la France, cette olive se distingue par sa taille moyenne et sa couleur noire profonde. Elle est souvent récoltée à maturité, ce qui lui confère une chair ferme et savoureuse, idéale pour être dégustée en apéritif ou utilisée dans des recettes méditerranéennes.
Pour l'apéritif ou en salade.
Dénomination: Olives Noires Tanche
Quantité nette: 200G
Origine: Produit de France
Ingrédients: Olives noires Tanche, sel, huile d'olive.
Conditions particulières de conservation: Produit pasteurisé, à conserver au frais après ouverture & consommer rapidement
Récolte et Préparation
Récoltées de la mi-décembre à la mi-janvier, les olives Tanche sont soigneusement cueillies à la main pour ne sélectionner que les meilleurs fruits. Après la récolte, ces olives subissent un processus de maturation méticuleux. Elles sont confites en saumure et salées sans ajout d'eau, ce qui leur permet de mûrir et de développer leur saveur distincte pendant 5 à 6 mois.
Goût et Expérience
Le résultat est une olive noire au goût riche et nuancé et à la texture tendre et charnue. Le profil de saveur complexe de l'olive Tanche, avec des notes de noisette et une légère amertume, en fait un mets délicat prisé. Savourées en apéritif ou incorporées dans divers plats, ces olives offrent une expérience culinaire sans pareille.
