Mix olives vertes et noires
- Mélange d'olives Kalamata noires et vertes
- Relevé par le piquant poivron rouge bukovo
- Sous vide pour préserver le moelleux de l'olive
Une recette subtilement épicée
Découvrez un mélange exquis d’olives noires Kalamata et d’olives vertes, rehaussé par le piquant du poivron rouge Bukovo, emblématique de la Grèce. Cette recette, subtilement épicée, ravira les amateurs de saveurs plus audacieuses. Conservées sous vide et baignées dans une huile d’olive de qualité, ces olives conservent tout leur moelleux et leur fraîcheur.
Dénomination: Mix olives vertes et noires
Quantité nette: 150G
Origine: Produit de Grèce.
Ingrédients: olives noires Kalamata & olives vertes 94%, huile dʼolive, vinaigre, origan 0,6%,poivron rouge bukovo 0,4%, sel.
Conditions particulières de conservation: Produit sous vide, à conserver au frais après ouverture & consommer sous 5 jours
Récolte et Préparation
Ces olives sont récoltées à la main à leur maturité optimale pour garantir la meilleure qualité. Les olives vertes sont cueillies avant qu'elles ne mûrissent complètement, préservant ainsi leur texture croquante et leur saveur vive. Les olives noires sont laissées à mûrir pleinement, développant un goût profond et riche. Après la récolte, les olives sont soigneusement conservées pour rehausser leurs saveurs naturelles. Elles sont ensuite mélangées avec du Bukovo, ce qui leur confère une note distinctive, légèrement fumée et épicée.
Goût et Expérience
Le résultat est un mélange harmonieux de saveurs : les olives vertes offrent une bouchée croquante et acidulée, tandis que les olives noires apportent une richesse savoureuse et profonde. Les épices de Bukovo ajoutent une profondeur et une complexité uniques, avec des touches de fumée et de chaleur qui élèvent l'expérience gustative globale. Ces olives sont parfaites en apéritif, en ingrédient pour salade ou comme ajout gourmet à divers plats.
