Italie
Douceur de Vinaigre à la cerise
- Une belle couleur rouge griotte et un goût de cerise bien mûre
- Une nouvelle création douce et acidulée
- 100% naturelle, sans colorant, ni arôme artificiel et sans ajout de jus de fruit
16,90 €
Item code:
74DVCE250
EAN code:
3547130107287
Contenance:
250 ml
Douce et acidulée, cette nouvelle création va ensoleiller vos assiettes tout l’été !
Avec sa couleur écarlate, ce condiment fruité à la cerise est un concentré de bonne humeur ! Imaginée par notre maître vinaigrier en exclusivité pour Oliviers&Co, cette nouvelle douceur de vinaigre se distingue par sa belle couleur rouge griotte et son goût régressif.
Pour libérer leurs arômes, les cerises sont macérées dans du vinaigre légèrement chauffé, puis très rapidement refroidi afin de capturer le goût du fruit frais. Véritable hommage au fruit de l’été cette création évoque à elle seule seul le goût de la cerise bien mûre dégustée directement sur le cerisier du verger.
Salade de poulet au Méli-Mélo Menthe & Cerise • Brochette Mozza et jambon cru • Ceviche de poisson blanc • Déglaçage de magrets, viandes blanches • Salade verte au fromage de brebis • Tarte salée aux légumes grillés • Salades de tomates cerises • Cake aux framboises crème de citron et crème de pistache • Soupes de fruits rouge • Dans un cocktail de fruits sans alcool
Dénomination : Douceur de vinaigre à la cerise
Acidité : 6%
Quantité nette : 250 ml
Origine : Portugal
Ingrédients : Vinaigre dʼalcool 70% (sulfites), cerise 20%, sucre
Conditions particulières de conservation : Conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
Toujours à la recherche de saveurs inédites pouvant s'associer à de l'huile d'olive, Oliviers&Co a élaboré une gamme de douceurs de vinaigre. Des recettes aux parfums inattendus grâce à la qualité de leurs ingrédients. Une collection parfaite pour raffiner tous les mets, de l'entrée jusqu'au dessert ! Cette nouvelle douceur de vinaigre est élaborée en partenariat avec Frédéric Chaix, notre maître vinaigrier, selon un savoir-faire d’exception. Une macération parfaitement contrôlée des ingrédients et du vinaigre, suivie d’une légère filtration permet de révéler les saveurs sans les dégrader.
