Panettone traditionnel
- Un panettone d'une finesse exceptionnelle
- Un ingrédient clé : la noisette du Piémont IGP
- Une recette traditionnelle sans conservateurs
- Un moelleux et un parfum unique
Panettone aux raisins secs , écorces d’agrumes confits, une tradition de Noël !
Oliviers&Co se devait de sélectionner un des meilleurs panettone d'Italie. Confectionné selon une recette ancestrale, exempte de conservateurs et méticuleusement élaborée à partir d'ingrédients d'exception, sa pâte moelleuse renferme des oranges confites uniquement avec de l'eau et du sucre, des raisins secs, beaucoup de beurre pour un moelleux et un parfum unique. Un panettone d'une finesse exceptionnelle, à la pâte légère et à la saveur fruitée et peu sucrée.
L'ingrédient clé : la noisette du Piémont IGP. qui est utilisée dans la préparation du glaçage
A déguster entre amis ou en famille, au gouter avec de la pate a tartiner au chocolat ou au petit déjeuner avec un thé ou un café
Dénomination: PANETTONE TRADIZIONALE
Contenance: 500G
Origine: Produit d'Italie
Ingrédients: farine de blé, raisins secs 15%, jaune d'oeuf, écorces d'orange confite 10% (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre), beurre, sucre, levain naturel (farine de blé, eau), émulsifiant: mono et di-glycérides des acides gras; sirop de glucose-fructose, sirop de sucre inverti, malt d'orge, sel, arômes. INGRÉDIENTS DU GLAÇAGE ET DÉCORATION: sucre, amandes, blanc d'oeuf, "Noisette du Piemont" 1,0%, amandes d'abricot, farine de riz. Peut contenir autres fruits à coque, soja et moutarde.
Conditions particulières de conservation : Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité
L'ingrédient clé : la noisette du Piémont IGP.
La famille Albertengo cultive ses propres noisetiers à en Alta Langa, et broie encore aujourd’hui ses noisettes à la pierre pour les utiliser dans la préparation du glaçage et, entières, pour la décoration. L’excellence est une tradition familiale!
