Lucques Schwarze Oliven
- Eine milde, buttrige Geschmacksnote mit subtilen Nuancen von Haselnuss und Mandel
- Eine tiefe, gleichmäßige Farbe
- Perfekt zum Genießen als Vorspeise
Die schwarzen Lucques-Oliven sind eine außergewöhnliche Sorte, die hauptsächlich im Süden Frankreichs, insbesondere in der Region Languedoc-Roussillon, angebaut wird. Sie zeichnen sich durch ihre leicht gekrümmte Form aus, die oft mit einem Mondsichel verglichen wird, und ihre tief schwarze Farbe.
Diese Oliven bieten eine weiche und feste Textur mit fleischigem Fruchtfleisch und einer dünnen Haut. Ihr Geschmack wird besonders für seine Milde und die subtilen Noten von Haselnuss und Mandel geschätzt, ohne die typische Bitterkeit anderer Olivensorten.
Die schwarzen Lucques-Oliven sind perfekt zum Aperitif, aber sie können auch Salate, Aufschnittplatten und verschiedene kulinarische Zubereitungen veredeln. Sie verleihen jedem Bissen eine Note von Raffinesse und Feinheit und sind somit eine unverzichtbare Wahl für Liebhaber von Oliven und mediterraner Küche.
Zutaten: LUCQUES - Natürliche schwarze Oliven
Gewicht: 200g
Herkunft: Frankreich
Zutaten: Schwarze Oliven 91 %, Olivenöl, Salz, Kräuter der Provence.
Besondere Lagerbedingungen: Pasteurisierte Produkte. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen
Die schwarzen Lucques-Oliven sind eine hochgeschätzte Olivensorte, die hauptsächlich im Süden Frankreichs, insbesondere in der Region Languedoc-Roussillon, angebaut wird. Ihre charakteristische Form, die wie eine Mondsichel gekrümmt ist, und ihre tiefschwarze Farbe machen sie leicht erkennbar.
Das Fruchtfleisch ist fleischig und die Haut dünn, was ein angenehmes und raffiniertes Geschmackserlebnis bietet. Ihr einzigartiger Geschmack ist mild, mit delikaten Noten von Haselnuss und Mandel, ohne die Bitterkeit, die oft mit anderen Olivensorten verbunden ist. Diese Milde und der subtile Geschmack machen sie bei Kennern sehr geschätzt.
Durch sorgfältige Kultivierung profitieren Lucques-Oliven von traditionellen Ernte- und Verarbeitungsmethoden, die ihre außergewöhnliche Qualität bewahren. Sie werden oft von Hand gepflückt, um Beschädigungen zu vermeiden und sicherzustellen, dass nur die feinsten Oliven ausgewählt werden.
