Schwarze Olivade mit getrockneten Tomaten Charial

  • Ein großer Klassiker, von einem Chefkoch neu aufgelegt
    • Oliven und getrocknete Tomaten
      • Ein sonniger Aperitif
      7,20 €
      Item code:
      73ONCH100
      EAN code:
      3547130086971
      Contenance:
      100 g

      Chef Jean André Charial:

      Ein großer Klassiker rund um die schwarze Olive, eine Hommage an die berühmte Tapenade, die mit Chefkoch Charial neu aufgelegt wurde, durch die delikate Kombination aus schwarzer Olivenpaste und getrockneten Tomaten, verfeinert mit nativem Olivenöl extra, Sardellen, Kapern, ein wenig Salz und das war's! Diese Tapenadebasis, die in eine Olivenpaste mit sonnigen mediterranen Noten verwandelt wurde, erlaubt es Ihnen, die Genüsse und Aromen für den Aperitif oder in der Küche zu variieren!

      Beim Kochen, um Nudeln zu sublimieren, bei der Zubereitung einer Focaccia, beim Verfeinern von weißem Fleisch.
      Bezeichnung: Schwarze Olivade mit getrockneten Tomaten 
      Nettofüllmenge: 100g 
      Ursprung: Produkt aus Frankreich 
      Zutaten: schwarze Oliven 60%, getrocknete Tomaten 20%, natives Olivenöl extra, Anchovis 
      (Anchovis, salz) Kapern 
      Haltbarmachung: Vor Licht und Wärme schützen

      nutrition
      Getreu ihrer Tradition und ihrem Know-how für kulinarische Kreationen wollten Oliviers&Co. die Olivenpaste ehren, indem sie große Köche um die Neuinterpretation ihrer Rezepte baten. Das Ergebnis ist eine originelle Kollektion, die in der Provence rund um einfache Produkte und vor allem Oliven hergestellt wird! Das Kochen im Kessel enthüllt den authentischen Charakter der Oliven, die dann um eine Hauptzutat herum gekocht werden: Basilikum, Tomate, Zitrone, Feige, Pistazie? Oft sind es die elementarsten Zutaten, die das Genie der großen Köche am besten offenbaren!