Fruchtiges Condiment mit Kirsch
- Eine schöne kirschrote Farbe und ein Geschmack von sehr reifen Kirschen
- Eine neue süß-würzige Kreation
- 100 % natürlich, ohne künstliche Farb- und Aromastoffe und ohne Zusatz von Fruchtsaft
Süß und würzig, diese neue Kreation wird den ganzen Sommer über Ihre Gerichte verschönern.
Mit seiner scharlachroten Farbe ist dieses fruchtige Kirschgewürz ein Konzentrat guter Laune! Dieser neue süße Essig wurde von unserem Essigmeister exklusiv für Oliviers&Co entwickelt und zeichnet sich durch seine schöne rote Farbe der Sauerkirsche und seinen regressiven Geschmack aus. Um ihre Aromen freizusetzen, werden die Kirschen in leicht erhitztem Essig mazeriert und anschließend sehr schnell abgekühlt, um den Geschmack der frischen Früchte einzufangen.
Diese Kreation ist eine echte Hommage an die Früchte des Sommers und erinnert allein an den Geschmack reifer Kirschen, die direkt vom Kirschbaum im Obstgarten gekostet werden.
Hähnchensalat mit Minze und Kirsch-Méli-Mélo • Mozza- und Rohschinkenspieße • Weißfisch-Ceviche • Ablöschen von Entenbrüsten, weißem Fleisch • Grüner Salat mit Schafskäse • Herzhafte Torte mit gegrilltem Gemüse • Kirschtomatensalate • Himbeer-Zitronen-Creme und Pistazien-Sahne-Torte • Suppen mit roten Früchten. • In einem alkoholfreien Fruchtcocktail
Bezeichnung: Fruchtiges Condiment mit Kirsch
Nettofüllmenge: 250 ml
Ursprung: Portugal
Zutaten:Alkoholessig 70 % (Sulfit), Kirsche 20 %, Zucker
Haltbarmachung: Vor Hitze und Licht schützen
Immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen, die sich mit Olivenöl kombinieren lassen, hat Oliviers&Co. hat eine Reihe von Essigbonbons entwickelt. Rezepte mit unerwarteten Aromen dank der Qualität ihrer Zutaten. Eine perfekte Kollektion, um alle Gerichte zu perfektionieren, von der Vorspeise bis zum Dessert! Dieser neue süße Essig wird dank außergewöhnlichem Know-how in Zusammenarbeit mit Frédéric Chaix, unserem Essigherstellermeister, hergestellt. Eine perfekt kontrollierte Mazeration der Zutaten und des Essigs, gefolgt von einer leichten Filtration, bringt die Aromen zum Vorschein, ohne sie zu beeinträchtigen.