Essigsüße „Champagner-Rezept“
- Der Geist von Weihnachten in nur einem Essig
- Ein eleganter und festlicher Essig, der sehr einfach zu verwenden ist
- Ein fruchtiger, frischer und würziger Geschmack
- Hergestellt aus hochwertigen Zutaten, darunter dem prestigeträchtigen Champagnerwein
18,50 €
Item code:
74DVCH250
EAN code:
3547130108482
Contenance:
250 ml
Eine Gourmet-Revolution, die Ihre Sinne weckt!
Ein Muss für die Feierlichkeiten zum Jahresende: Champagnerwein ist in Mode im Mittelpunkt dieser neuen Kreation, die von Frédéric Chaix, Essigmachermeister Oliviers&Co., erdacht wurde. Unser Weihnachtsessig Jahrgang 2024, handgefertigt aus Weißweinessig und angereichert mit 10 % Champagnerwein, ist ein wahres Aromenbouquet. Dieser einzigartige Essig verströmt fruchtige und blumige Aromen mit frischen und leicht süßlichen Noten. Seine ausgewogene Säure offenbart Nuancen von grünem Apfel und Birne, ergänzt durch subtile Noten von weißen Blüten, die charakteristisch für die Rebsorte Chardonnay sind. Sein goldener Farbton und sein zarter Geschmack werden Ihre festlichen Gerichte verfeinern. Ob zu Austern oder einem Jakobsmuschel-Carpaccio, dieser süße Essig bringt Frische und Eleganz auf Ihre Teller, von der Vorspeise bis zum Dessert. Dieses außergewöhnliche Produkt wird schnell zu einem Muss für Ihre Salatdressings und verleiht Ihren kulinarischen Kreationen mit verblüffender Einfachheit einen Hauch von Raffinesse.
Mit seinen Aromen von frischen Früchten und seinem leicht süßlichen Geschmack verleiht dieses Champagner-Rezept all Ihren Vinaigrettes und delikaten Gerichten wie Schalentieren und Austern viel Geschmack, zum Würzen von gemischtem Gemüse, zum Ablöschen von Geflügel, Herbstsalaten, Carpaccio von Jakobsmuscheln oder fruchtigem Fisch Desserts.
Probieren Sie diese feinen und zarten Vinaigrettes!
3 Esslöffel Olivenöl und frisch gepresste Zitrone, 1 Esslöffel Champagner-Essig, 1 Prise Fleur de Sel
Ideal zum Marinieren aller rohen Fische, in Garnelensalaten, Mesclun und allen rohen Gemüsesorten
3 Esslöffel weihnachtliches Olivenöl, 2 Esslöffel Champagner-Essig, 1 Teelöffel Senf, ½ Teelöffel Lavendelhonig, Pfeffer
Ideal auf allen Salatsorten, zu Gänseleberpastete, Lachs-Gravlax, Rohkostsalat und Hähnchenscheiben
Probieren Sie diese feinen und zarten Vinaigrettes!
Name : Fruchtiges Condiment mit Apfel und Kardamom
Nettofüllmenge : 250ml
Herkunft : Produkt aus Portugal
Zutatenliste : Weißweinessig (Sulfite) 80 %, Champagner* (Sulfite) 10 %, Zucker
Aufbewahrungsbedingungen : Kühl und dunkel lagern
Elaborate with the wine of blanc and 10% of vin de Champagne (cépages: chardonnay, pinot meunier and pinot noir) A process of maceration inversée control: the vinaigre of vin blanc bouillant is versé sur le champagne, the choc thermal casse les bulles without brûler les aromas fruités du vin de Champagne.
An acidité double and équilibrée (3.6°) for a polyvalent use in cuisine Elaboré with des ingrédients de haute quality, dont the prestigieux vin de Champagne, guarantees a culinary experience d'exception.
Artisanal and innovative: the savoir-faire Oliviers&Co is retrouve in the jacket bottle, alliant tradition and innovation to offer a unique product.Weißweinessig (Sulfite) 80 %, Champagner* (Sulfite) 10 %, Zucker
