Frankreich
Délice mit Zucchini und Ziegenkäse
- Vegetarisches Rezept
- Hergestellt aus Zucchini, Tomaten und Ziegenkäse
- Eine subtil ausgewogene Hommage an das antike Griechenland
7,20 €
Item code:
75DECO120V2
EAN code:
3547130093139
Contenance:
120g
Von Chef Gérald Passédat: Ein göttliches vegetarisches Rezept, bei dem die Zucchini durch die Anwesenheit von hausgemachten Tomaten in Olivenöl und Ziegenkäse sublimiert werden. Ein sehr altes phönizisches Rezept, das langsam in Amphoren gekocht wurde. Dieser Zucchini- und Ziegenkäse-Twist ist eine wahre Hommage an das antike Griechenland, die von Küchenchef Gérald Passédat dank einer angenehmen und einvernehmlichen Würzung und Ausgewogenheit neu aufgegriffen wurde. Ein Bouquet von Aromen!
Zur Verwendung in Verrine, Pastetenkruste, Tianzubereitung, Nudelwürze, Fisch- oder Weißfleischveredelung.
Bezeichnung: Rezeptur auf Basis von Zucchini & Ziegenkäse
Nettofüllmenge: 120g
Ursprung: Produkt aus Frankreich
Zutaten: Zucchini 32%, getrocknete Tomaten mit Olivenöl (getrocknete Tomaten, Olivenöl, Zucker, Essig, Salz), Aubergine, natives Olivenöl extra, Gereifter Ziegenkäse 5% (Milch), Xeres-Essig (Sulfite), Knoblauch, Thymian, weißer Pfeffer
Lagerungshinweis: Nach der Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.
Tomate, Zucchini, Artischocke, Spargel... so viele einfache und natürliche Aromen, die Oliviers&Co. sublimieren wollte, indem sie an ihre Leidenschaft und ihr Know-how für Olivenöl erinnerte... Die Fantasie und die Erfahrung von vier großen Küchenchefs reichten aus, um die Kreation dieser Gourmet-Kollektion zu perfektionieren... die in der Lage ist, die unterschiedlichsten Gaumen zu befriedigen! Diese Rezepte sind echte Gemüsekonzentrate, die dank ihrer Palette an authentischen Geschmacksrichtungen und Texturen wirklich originell und exklusiv sind. Eine Gaumenfreude, die es Pflanzenliebhabern ermöglicht, das ganze Jahr über die Essenz des Kochens neu zu entdecken: einen Gourmet-Gemüsegarten in einfachen kleinen Töpfen.
