Pesto Giallo Bio – Kürbispesto
- Eine Verbindung aus Kürbiscreme und Curry
- Ein ausgefallenes Gewürz
- Ein Rezept, das an die Küche ferner Länder erinnert
Eine Reise in ferne Länder
Das gelbe Pesto stammt aus einem bestimmten Rezept mit gelbem Kürbis als Basis. Ich nenne es Pesto, weil das Rezept und die Art der Verarbeitung der Verarbeitung von traditionellem Basilikumpesto sehr ähnlich sind, das Endprodukt jedoch völlig anders ist.
Das Ergebnis dieser fantasievollen Rezeptur ist eine vielseitige Creme, die dank der verwendeten Gewürze an Gerichte aus fernen Ländern erinnert.
Dieses Pesto ist vielseitig einsetzbar; um Ihre Nudeln zu verfeinern, Ihre Saucen zu würzen oder Ihr weißes Fleisch oder Fisch zu begleiten. Das Pesto Giallo verfeinert auch Ihre Sandwiches mit unerwarteten Aromen. Es eignet sich hervorragend für Bruschetta und zum Verfeinern von Gemüsesuppen.
Name : Pesto Giallo – Kürbispesto
Nettomenge : 130g
Herkunft : Produkt aus Italien
Zutaten : Kürbis 47%*, Sonnenblumenöl*, Cashewnüsse*, rote Paprika*, Karotte*, Olivenöl*, aromatische Kräutermischung* und
Gewürze* (Senf), Salz, Kartoffel*, Zitronensaft*, Pfeffer*.
*Biologisch
Besondere Lagerbedingungen : Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und schnell verbrauchen
Pestos sind ein wesentlicher Bestandteil der italienischen Gastronomie
Pesto wird oft mit einer Zutat in Verbindung gebracht: Basilikum. Aber Pesto ist in erster Linie ein Verfahren und ein Küchengerät, der Mörser; Pesto und „Pistou“ auf Provenzalisch stammen beide vom lateinischen pestare, was „zerstampfen“, „zerdrücken“ bedeutet ... Um etwas Sonne auf Ihren Teller zu bringen und eine einfache Mahlzeit zu genießen, hat Oliviers&Co eine ausgewählt Trilogie von Bio-Pesto, hergestellt im Piemont aus hochwertigen Zutaten. Pesto ist eine der klassischen und unverzichtbaren Saucen für Pasta, aber auch ein unverzichtbarer kulinarischer Helfer beim täglichen Kochen.