Traditioneller Panettone
- Ein Panettone von außergewöhnlicher Finesse
- Eine Schlüsselzutat: die Piemonteser IGP-Haselnuss
- Ein traditionelles Rezept ohne Konservierungsstoffe
- Eine Weichheit und ein einzigartiges Aroma
Panettone mit Rosinen, kandierter Zitrusschale, eine Weihnachtstradition!
Oliviers&Co musste einen der besten Panettone Italiens auswählen. Hergestellt nach einem alten Rezept, frei von Konservierungsstoffen und sorgfältig aus außergewöhnlichen Zutaten hergestellt, enthält sein weicher Teig nur kandierte Orangen mit Wasser und Zucker, Rosinen und viel Butter für eine Weichheit und einen einzigartigen Geschmack. Ein Panettone von außergewöhnlicher Finesse, mit einem leichten Teig und einem fruchtigen und leicht süßen Geschmack.
Die Hauptzutat: die IGP Piemont-Haselnuss. die bei der Zubereitung der Glasur verwendet wird
Zum Genießen mit Freunden oder der Familie, als Snack mit Schokoladenaufstrich oder zum Frühstück mit Tee oder Kaffee
Name: PANETTONE TRADIZIONALE
Kapazität: 500 G
Herkunft: Produkt aus Italien
Zutaten: Weizenmehl, Rosinen 15 %, Eigelb, kandierte Orangenschale 10 % (Orangenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Butter, Zucker, natürlicher Sauerteig (Weizenmehl, Wasser), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Glukose-Fruktose-Sirup, Invertzuckersirup, Gerstenmalz, Salz, Aromen. GLASUR- UND DEKORATIONSZUTATEN: Zucker, Mandeln, Eiweiß, „Noisette du Piedmont“ 1,0 %, Aprikosenkerne, Reismehl. Kann andere Nüsse, Soja und Senf enthalten.
Besondere Lagerbedingungen: Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern.
Die Schlüsselzutat: die Piemonteser IGP-Haselnuss.
Die Familie Albertengo züchtet ihre eigenen Haselnussbäume in Alta Langa und mahlt ihre Haselnüsse noch heute auf Stein, um sie zur Herstellung der Glasur und im Ganzen zur Dekoration zu verwenden. Exzellenz ist eine Familientradition!
