Caponata - Spezialität mit Auberginen

€9.90
300 g
Italienische Ratatouille par excellence
Nach einem regionalen Rezept zubereitet
Aubergine, Tomatensauce, Zwiebeln...
Typisches sizilianisches Gericht, das warm oder kalt serviert wird, ideal auch als Begleitung zu Antipasti, Burrata, Fleisch oder einfach als Pastagericht.
Caponata ist die sizilianische Ratatouille par excellence! Nach einem regionalen Rezept zubereitet, werden die in kleine Stücke geschnittenen Auberginen gebraten und dann zu der Mischung aus Tomatensauce, Zwiebel, Sellerie, Oliven und Kapern hinzugefügt. Um der Caponata den typisch sizilianischen süß-säuerlichen Geschmack zu verleihen, wird im letzten Moment noch ein Hauch von Essig und Zucker hinzugefügt.

Bezeichnung: Caponata Spezialität mit Auberginen Nettofüllmenge: 300g Ursprung: Produkt aus Italien Zutaten: gebratene Auberginen 54% (Auberginen, Sonnenblumenöl, Salz), Tomatenmark , Zwiebeln, Oliven, natives Olivenöl extra, Sellerie, Kapern, Zucker, Weinessig, konzentriertes Tomaten, Salz Haltbarmachung: Na het openen in de koelkast bewaren & binnen de week



DIE WAHRE SICILIENISCHE "SUGO" Eine köstliche Sammlung handgemachter Soßen, 100% natürlich, in Sizilien aus frischen Qualitätszutaten hergestellt, ein großzügiger und gieriger Topf, um um ein Gericht "Pasta" herumzureisen und zu Hause den wahren Geschmack der traditionellen Rezepte der "sizilianischen Mama" zu finden.