Natives Olivenöl Extra La Bastide du Laval - AOP Provence
- Ein AOP-Provence-Olivenöl mit intensivem Charakter
- Ein seltenes, reines und lebendiges Öl zur Verfeinerung Ihrer Gerichte!
- Ein würziger Abgang, der sehr charakteristisch für die Aglandau-Olive ist
Ein AOP Provence Flamboyante
Entdecken Sie die Exzellenz von Bastide du Laval, einem AOP-Provence-Olivenöl mit intensivem Charakter, das im Herzen des Luberon in der Provence hergestellt wird.Im Wesentlichen aus Aglandau-Oliven hergestellt, zu Beginn der Saison von Hand geerntet und sofort kalt gepresst, bewahrt es die ganze Intensität seiner pflanzlichen Aromen. Sein kraftvoller Geschmack offenbart Noten von frischem Gras, roher Artischocke und frischen Mandeln. Seine Schärfe im Rachenraum, „Ardence“ genannt, verrät einen außergewöhnlichen Reichtum an Antioxidantien.
Kastanien- oder Kürbissuppe, gegrillte Paprika, Lachstatar, Linsensalat, Zucchini-Crumble und marinierte Sardellentomaten
Bezeichnung: Natives Olivenöl Extra La Bastide du Laval
Nettofüllmenge: 250ml
Herkunft: FRANKREICH
Zutaten: Oliven: 100% Aglandau
Besondere Aufbewahrungsbedingungen: Vor Hitze und Licht geschützt aufbewahren.
Léo Coupat, Erbe außergewöhnlicher Expertise
Léo Coupat wurde schon immer von einer tiefen Leidenschaft für den Olivenbaum und das Olivenöl angetrieben. Als Sohn engagierter Produzenten übernahm er im Jahr 2020 das Familienanwesen, das Ergebnis jahrelanger Arbeit und Strenge, um die Quintessenz jeder Ernte herauszuholen.
Seine Eltern bauten eine maßgeschneiderte Ölmühle, die es ihnen ermöglichte, den gesamten Produktionsprozess vom Baum bis zur Flasche zu kontrollieren, in einem ständigen Streben nach Exzellenz. Diese absolute Meisterschaft hat dem Weingut zahlreiche Auszeichnungen eingebracht, darunter seit 2010 Dutzende Goldmedaillen beim Concours Général Agricole de Paris.
Léo, offizieller Verkoster des International Olive Council, setzt diese Tradition heute fort, indem er außergewöhnliche Olivenöle herstellt, die nach strengen Spezifikationen hergestellt werden und Qualität, Rückverfolgbarkeit und Authentizität garantieren. AOP Provence basiert auf symbolträchtigen Sorten wie Aglandau, Salonenque, Cayon und Bouteillan, die den Ölen einen einzigartigen aromatischen Reichtum verleihen.
Familien-Know-how, das mit Leidenschaft für außergewöhnliches Olivenöl weitergegeben wird.
