Kroatien

Olivenöl PZ Maslinari Istre - Kroatien

Ein weiches und köstliches Olivenöl
Eine einzigartige Geschmacksidentität
Ein kroatisches Nugget
Extra natives Olivenöl, Oliven werden von Hand geerntet und innerhalb von 24 Stunden gepresst

33,90 €

Item code:

71MIDV500

EAN code:

3547130109953

Contenance:

500 ml

Beschreibung

Die kroatische Eleganz eines herrlich warmen und köstlichen Saftes!

Entdecken Sie das Olivenöl von Maslinari Istre, ein kroatisches Juwel, das das Beste des Mittelmeers und der felsigen Alpen vereint. Es wird in der Region Istrien in der Mühle Maslinari Istre hergestellt.
Dieses Öl offenbart ein dominantes Aroma von Kräutern, angereichert mit Gebäcknuancen von Vanille. Am Gaumen weicht sein offener Auftakt einer sanften Wärme und bietet ein Erlebnis, das sowohl raffiniert als auch großzügig ist.
Ein purer Genuss, die Authentizität des kroatischen Terroirs zu genießen. Lassen Sie sich von diesem ausgewogenen und frischen Saft verführen, ein unverzichtbares Erlebnis für alle Liebhaber außergewöhnlicher Aromen

Details zur Ernte

Geschmacksintensität:

Geschmacksprofil: Blumig

Note: Frische Mandel, Haselnuss, Aufguss Von Aromatischen Kräutern

Oliven: Istarska bjelica 30%, leccino 50%, frantoio 10%, Pendolino 10%

Ernteort: Kroatien

Erntedatum: 01.10.2024

Hersteller: Sandro Grabrović

Stimmige Begleiter

Gebratenes Hähnchen mit Gewürzen, Zucchinipüree, Jakobsmuschel-Carpaccio, gebratene Garnelen, süßer und herzhafter Salat

Zusammensetzung

Name: Natives Olivenöl Extra PZ Maslinari Istre
Nettomenge: 500 ml
Herkunft: Produkt aus Kroatien
Zutaten: Oliven Istarska bjelica 30%, leccino 50%, frantoio 10%, Pendolino 10%
Besondere Lagerbedingungen: Vor Hitze und Licht schützen

Fakten Zur Ernährung

Mehr erfahren

Seit mehr als zweitausend Jahren spielen Oliven und Olivenöl in Istrien eine wichtige wirtschaftliche Rolle und sind zum Wahrzeichen der Region geworden. Historische Zeugnisse, Inschriften und archäologische Funde bezeugen den Anbau des Olivenbaums und die Ölproduktion seit dem Römischen Reich. Im Jahr 2019 wurde die erste istrische Genossenschaft von Herstellern von nativem Olivenöl extra gegründet: PZ Maslinari Istre.

Der weltweite Erfolg istrischer Olivenöle ist auf die einzigartige geografische Lage der Region an der Nordgrenze des Olivenanbaus zurückzuführen, die optimale Bedingungen für hochwertige Oliven bietet. Das Know-how und die Hingabe von alten Züchtern wie Sandro Grabrovic trugen zu diesem Erfolg bei. Saša Ukusić, Geschäftsführer der Genossenschaft, betont den Stolz ihres nativen Olivenöls mit der geschützten Ursprungsbezeichnung, das ein qualitativ hochwertiges, zertifiziertes Produkt garantiert

Plongez-vous dans cette huile :

Polyphenolgehalt :
Säuregehalt : 0.11 %
Peroxidindex : 5.34 meq02/kg