Oredio Son QUint Olivenöl - SPANIEN

€24.00
500 ml
Natives Olivenöl extra, handgepflückt und innerhalb von 24 Stunden gepresst
Ein Olivenöl mit einem einzigartigen Geschmack, weich und süß
Ein mallorquinisches Öl mit starkem Charakter
Intensiv
Zart-Blumig
frische Mandel, Haselnuss, Cashewnuss, gebackener Apfel
60% Arbequina 20% Picual 20% Empeltre
11/1/2020
Esporle, Palma de Mallorca, Balearische Inseln , Spanien

Wassermelonen-Feta-Salat, Linsencreme, gebratene Jakobsmuscheln, Kräuterfaisselle, Madeleine, Eis 

Mallorquinisches Olivenöl mit delikaten Aromen
Im Tramuntana-Gebirge, im Norden der Insel Mallorca, befindet sich das Predio Son Quint ist eine der ältesten auf den Balearen. Gewonnen aus einer bekanntesten Mischung von Arbequina-, Picual- und Empeltre-Oliven. Dieses köstliche Öl ist fruchtig und samtig. Ein erstaunliches aromatisches Profil und eine außergewöhnliche Gierigkeit.
In der Nase Noten von gekochtem Apfel; am Gaumen eine mandelartige Süße, Süße Noten von Trockenfrüchten.


Name:  Natives Olivenöl Extra Predio Son Quint

Nettofüllmenge: 500ml

Herkunft: Spanien

Zutaten: Oliven der Sorten: 60% Arbequina 20% Picual 20% Empeltre

Hinweise zur Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme geschützt lagern




Der Anbau von Oliven und die Herstellung von Olivenöl hat eine lange
Tradition auf der Insel Mallorca. Dank der idealen klimatischen Bedingungen sind mallorquinische Öle außergewöhnlich. Sie sind auch wegen des ungewöhnlichen Reliefs der Insel selten.

PREDIO SON QUINT ist ein typisches und einzigartiges Öl mit einer starken Persönlichkeit. Unter dem fachkundigen Auge von Luis Espanol, dem Hausherrn dieses Familienanwesens, werden die 2000 erhaltene Olivenbäume im Obstgarten gepflegt, um eine Qualitätsoliven-Ernte zu erhalten. Die Ernte ist früh, handwerklich und die Produktion ist sehr begrenzt.