Straccetti mit Eiern und Weizenkeimen

€5.90
250 g
Buchstäblich "kleine Lumpen" wegen ihrer Form
Weizenkeime und Eier
Köstlich zu allen Arten von Saucen
Sie können sie mit jeder Art von italienischer Sauce genießen: Pesto, Tomatensauce, Trüffelsauce. Diese italienische Pasta eignet sich auch als Beilage zu Ihren Fleisch- oder Fischgerichten.
Das Wort Straccetti bedeutet wegen der unregelmäßigen Form dieser Nudeln "kleine Lumpen". Der Weizenkeim ist das Herz des Weizenkorns, er ist reich an Geschmack und nahrhaften Wirkstoffen. Das Vorhandensein von Eiern bringt sie der frischen Pasta näher. Für eine al dente-Küche gießt man die Nudeln in kochendes Salzwasser und lässt sie 5 bis 6 Minuten kochen.

Bezeichnung: Straccetti mit Eiern und Weizenkeimen Nettofüllmenge : 250g Ursprung:Italien Zutaten: Hartweizengrieß, Eier 14,52%, Wasser, Weizenkeime 2,90%. Zur Herstellung anderer Artikel verwendet die Pflanze auch Fische, Mollusken. Lagerungshinweis : Vor Licht und wärme schützen



Oliviers&Co. hat außergewöhnliche handwerkliche Nudeln ausgewählt, die von der Familie Morelli in Pisa seit 1860 und 5 Generationen hergestellt werden. Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die sie von den meisten Teigwaren unterscheidet: Hartweizengrieß. Ihre Herstellungsmethoden bewahren die Zutaten so weit wie möglich, so dass die Teigwaren ihren einzigartigen Geschmack und ihre Konsistenz behalten. Es wurden 2 neue glutenfreie Referenzen hinzugefügt, die aus Mais und Reis hergestellt werden und für glutenfreie Diäten geeignet sind.