TRÜFFEL-POPCORN

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leicht
Ein süchtig machendes Trüffelrezept für den Aperitif oder für die kleine Mulde
Alle Inhaltsstoffe
2 Esslöffel des Olivenöls La Classique... Olivenöl mit weißen Trüffeln aromatisiert Trüffelsalz 100 g Popcorn-Körner für Popcorn.
Zubereitung
Das Olivenöl in einen großen Topf mit hohem Rand gießen, 4-5 Maiskörner hinzufügen, wenn sie platzen, den Rest der Kerne vorsichtig hinzufügen, zugedeckt bei starker Hitze erhitzen und 30 Sekunden lang schütteln, um die Kerne mit Öl zu bestreichen und sie platzen zu lassen. Den Deckel öffnen, die Trüffel mit Salz bestreuen und einen Spritzer Öl auf die Trüffel geben. Den Pfeffer in einer Mühle mahlen, alles fein mischen und geniessen.