Douceur de Vinaigre au Miel & Gingembre

€15.90
250 ml
Un condiment fort et moelleux
La puissance poivrée du gingembre
La douceur sucrée du miel
Marinade d’agneau, poulet, porc ou poisson blanc, crevettes, chou-fleur, carottes ou fruits exotiques.
L’accord naturel du miel et du gingembre ajoute une légère touche piquante à notre condiment blanc et crée un équilibre parfait avec une acidité moyenne. Le jus de raisin frais et l'extrait de gingembre au parfum puissant et au gout poivré lui donnent ses notes acidulées et épicées qui s'harmonisent parfaitement avec la douceur délicatement sucrée du miel. Ce condiment se distingue par sa force et son moelleux. Il relèvera toutes vos fantaisies culinaires...

Dénomination: Condiment au miel & Gingembre

Acidité : 2%

Quantité nette: 250 ml

Origine: Italie

Ingrédients: moût de raisin concentré (sulfites), vinaigre de miel 11%, vinaigre de vin (sulfites), miel 4%, extrait de gingembre 1%

Conditions particulières de conservation: Conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière  




Toujours à la recherche de saveurs inédites pouvant s'associer à de l'huile d'olive, Oliviers&Co. a élaboré une gamme de douceur de vinaigre. Des recettes aux parfums inattendus grâce à la qualité de leurs ingrédients. Une collection parfaite pour raffiner tous les mets, de l'entrée jusqu'au dessert! Ce condiment blanc est élaboré à partir d'un vinaigre de miel de fleurs, récolté dans les vallées de Modène, le miel va progressivement se transformer et fermenter jusqu'à obtenir un vinaigre doux, clair et parfumé qui confère un bel aspect légèrement ambré à ce condiment. Le jus de raisin frais et l'extrait de gingembre lui donnent ses notes acidulées et épicées qui s'harmonisent parfaitement avec la douceur du miel.Ce condiment se distingue par sa force et son moelleux.