Giuseppe de Falco

Région : 
Campanie, ITALIE

Ici , les oliveraies profitent d’une altitude de 250m, près de Buccino, une petite ville de la réserve naturelle « Foce Sele-Tanagro », en Campanie.


Cette importante région agricole réunit toutes les conditions propices à la culture des olives : l’altitude, l’exposition et la protection contre les vents s’ajoutent à la richesse du terrain. ​À ce jour, les oliveraies couvrent une superficie d'environ 35 hectares, en phase d'augmentation, avec environ 16000 plantes principalement composées des cultivars Leccino (60%), le cultivar FS17 (25%), Pendolino (10%), Caratina , Picholine et I -77 (5%). Un champ expérimental d'environ 3,50 hectares a également été créé et abrite 10 cultivars d'oliviers différents.


La famille De Falco est productrice d’huile d’olive depuis près de 4 siècles; Giuseppe, passionné et amoureux de son terroir perpétue le savoir-faire familial .​


Fontana San Giovanni est un partenaire historique des premières sélections  des tous débuts d’Oliviers&Co.