Huile d'olive Dievole - ITALIE

€34.50
500 ml
Huile d'olive vierge extra, olives récoltées à la main, pressées sous 24h
Une grande huile végétale aux notes puissantes d’herbe fraiche
Première sélection chez Oliviers&Co
Très puissante
Végétal
artichaut, herbe fraîche, poivron vert
Leccino, Frantoio, Moraiolo, Correggiolo
11/1/2020
Castelnuevo Berardenga​ Toscane​, Italie

Salade de poulpes, émincé d'artichaut , carpaccio de bœuf, petit pois en cocotte, linguine au citron 

L’excellence  d’une grande huile de Toscane ​


Ce domaine situé près de Sienne est sélectionné pour la première fois chez Oliviers&Co. Un environnement idéal  et la passion de Matteo sont les ingrédients  clés pour donner naissance à ce jus parfumé et équilibré très riche en polyphénols. ​

Une grande huile végétale aux notes puissantes d’herbe fraiche très caractéristiques des cultivars Frantoio et Leccino, olives  synonymes de Toscane . 


Dénomination : Huile d'olive Vierge Dievole

Quantité nette : 500ml

Origine : Italie

Ingrédients : Leccino, Frantoio, Moraiolo, Correggiolo

Conditions particulières de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière




Dans cette région où l’on produit également les meilleurs vins d’Italie , il existe un véritable savoir-faire  Toscan. Année , après année, Matteo Giusti reste fidèle à sa philosophie basée sur l'innovation permanente afin de produire des huiles d’olives d’exception grâce à des outils à la pointe de la technologie.  Un millésime exceptionnel pour cette nouvelle pépite, l'abondance d'eau et le pressage effectué lorsque les olives étaient à la maturité optimale, ont permis d'obtenir cette pépite équilibrée et  parfumée.