Huile d'Olive Disisa Bio - ITALIE

€29.00
500 ml
Huile d'olive vierge extra, olives récoltées à la main et pressées sous 24h
Un parfum d’algues fraîches très atypique
Une huile d’olive Biologique onctueuse et puissante
Puissante
Végétal
algues fraiches, artichaut, concombre, cyprès, embruns
100% Cerasuola
10/1/2020
Grisi, Monreale , Sicile, Italie

Poivrons grillés, velouté de tomate, gnocchi, linguine "alle vongole" , poisson grillé

Cette année DISISA sera BIO ! mais aussi exceptionnelle

Situées dans la province de Palerme, ces oliveraies contemplent les flots bleus de la mer Tyrrhénienne. Le nom du domaine raconte la beauté et la fertilité de sa terre : Disisa du mot arabe Aziz qui veut dire splendide.

Cette huile d’olive Biologique onctueuse et puissante exalte « un goût de vert » et révèle des parfums iodés uniques très caractéristiques de ce terroir sicilien .

Excellente pour magnifier tous les plats à base de tomate , elle est incroyable pour parfumer un simple plat de pâtes al dente ou un poisson grillé!


Dénomination : Huile d'olive Vierge Extra Disisa Bio

Quantité nette : 500ml

Origine : Italie

Ingrédients : 100% Cerasuola

Conditions particulières de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière 




Situé à 400 mètres d’altitude sur les collines ondulantes typiques du

paysage de la campagne de Monreale, le domaine Disisa s’étend de la

vallée du Belice à celle de la Jato.. La famille Di Lorenzo, propriétaire

depuis près de 200 ans, est réputée pour l’excellence de ses huiles

obtenues grâce à la combinaison de l’innovation et du respect de la

tradition et de la nature .

La terre est si généreuse qu’il en est né une jolie fable: la légende du

trésor de Disisa. En arrivant il y a un siècle sur cette terre, les ancêtres

de Mario ont cherché ce trésor partout. Et ils ont fini par le trouver. Le

trésor n’était pas enfoui dans le sol comme on l’avait d’abord cru, mais

dissimulé au bout des branches de leurs arbres et dans chacun des

fruits de leurs vergers.