Huile d'Olive Marino Maurizio Bio - ITALIE

€29.00
500 ml
Huile d'olive vierge extra, olives récoltées à la main et pressées sous 24h
Bel équilibre gustatif ​
La plus douce des huiles d’olive siciliennes
Equilibrée
Floral
fleur blanche, lait d'amande, pignon de pin
50% Tonda Iblea​, 50% Biancolilla​
10/1/2020
Ferla​, Sicile, Italie, Italie

Salade de pois chiche, cœurs de palmier, carpaccio de saint jacques,  brochettes de poulet, pomme de terre​

Une corbeille de fleurs en bouche​

Situé non loin de Syracuse , dans la petite ville de Ferla, ce verger vous propose un voyage gustatif  au cœur de la nature sicilienne . ​

Certifiée biologique, cette huile d’olive vous étonnera par ses notes uniques  à la fois fleuries, fraîches  et amandées ​

Mettez un petit bout de Sicile dans votre assiette  ! 


Dénomination : Huile d'olive Vierge Extra Marino Maurizio Bio

Quantité nette : 500ml

Origine : Italie

Ingrédients : Olives : 50% Tonda Iblea​, 50% Biancolilla​

Conditions particulières de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière 




L’histoire de Maurizio et de son huile, c’est aussi l’histoire d’une terre et d’un héritage. Près de Syracuse, Maurizio Marino veille tout au long de l’année sur ses oliviers, en s’appuyant sur son savoir-faire familial. ​


Les oliviers de  la variété Tonda Iblea ainsi que ceux de Biancolilla sont  cultivés à une altitude allant jusqu'à 600 mètres. Cette altitude, ainsi qu’un climat privilégié sont des remèdes naturels contre la ”mouche de l’olive” , Sur ce collines, nul besoin de pesticides, ce qui rend l'huile entièrement biologique.