Huile d'Olive Monva - ESPAGNE

€26.00
250 ml
500 ml
Huile d'olive vierge extra, olives récoltées à la main et pressées sous 24h
Une huile douce qui se révèle fraîche et puissante
Une des meilleures huiles andalouses, au fort caractère
Très puissante
Végétal
amande, feuille de tomate, herbe fraîche, pistache
Picual 100%
10/1/2020
Mancha Réal , Jaèn, Andalousie, Espagne

Paella, carpaccio de  de thon, poêlée de fèves, wok d'émincés de bœuf, fromage de brebis

Puissance et Fraîcheur : une huile de caractère ! Cette huile d’olive d’un vert lumineux est produite à partir d’olives Picual cueillies vertes en début de récolte. L’huile d’olive Monva est une des meilleures huiles d’olive d’Andalousie, médaille d'OR au concours oléicole NYIOOC 2020. Douce au début, elle se révèle rapidement et dévoile des arômes intenses d’herbe coupée sur de belles notes poivrées en fin de bouche. Un must pour tous les amateurs d’huiles d’olive de caractère.


Dénomination : Huile d'olive Vierge Extra Monva

Quantité nette : 500ml

Origine : Espagne

Ingrédients : Olives : Picual 100%

Conditions particulières de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière  




Le Producteur et le domaine Monva: C’est dans le parc naturel du massif de la Sierra Mágina que le domaine Monva est établi depuis 4 générations. Dans ce moulin, le broyage des olives moins de 12 heures après la récolte à une température inférieure à 20 C permet d'obtenir des arômes puissants et complexes rendant ce Grand Cru unique Ce lot d’exception d’un vert lumineux incroyable affiche une teneur élevée en chlorophylle et antioxydants.