Huile d'Olive Prunatelli Bio - ITALIE

€34.90
500 ml
Huile d'olive vierge extra, olives récoltées à la main, pressées sous 24h
Huile d’olive de Toscane en agriculture Biologique
Parfaitement équilibrée aux puissantes notes herbacées
Très puissante
Végetal intense
cyprès, herbe sèche, poivron vert
90% Frantoio​ 5% Moraiolo​ 5% Pendolino
10/1/2020
Verger Prunatelli​ Pontassieve, Toscane, Italie

Asperges vertes, velouté de tomate,​ émincé de boeuf sauté, chirashi de saumon , chèvre frais,​ fraises à la crème

Une huile d’olive  BIO très herbacée , composée de différents cultivars typiques de la Toscane​


Une exceptionnelle pureté de goût pour cette huile d’olive en Agriculture Biologique . Elle allie puissance et fluidité, fraîcheur et ardence et révèle au palais des notes de cyprès et d’herbe sèche.  Quand la passion des hommes rencontre un écosystème parfait pour l’olivier, il en naît un nectar ! 


Dénomination : Huile d'olive Vierge Extra Azienda Agricola Prunatelli Bio

Quantité nette : 500ml

Origine : Italie

Ingrédients : olives: Frantoio​ Moraiolo Pendolino

Conditions particulières de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière




Ce verger agricole biologique est situé à 350 mètres d'altitude dans l'une des régions les plus remarquables de la Toscane, dans la région du Chianti Ruffina. Nicoletta Bati, actuelle moulinière de l’ Azienda Agricola Prunatelli, est la 4ème génération à s’occuper des 22 hectares du domaine et des 800 oliviers qui le compose. Le secret de l’huile d’olive qu’elle produit vient de l’alliance entre le terroir exceptionnel et sa rigueur de travail. En effet le soin et le respect qu’elle porte à ses olives, qui sont cueillies à la main et pressés dans la journée, lui ont permis d’acquérir la certification agriculture biologique pour son verger.