Olive & Orange fraîches pressées BIO

€12.50
250 ml
Olive et orange fraîche bio
Zéro arôme ajouté
Fruitée au goût intense de zeste d’orange
A cru salade ou finition, en cuisson lente dans des papillotes, en pâtisserie... : poissons grillés, au court- bouillon ou crus, magrets de canard, blancs de poulet, osso bucco, soupe de carotte, carottes râpées, salades estivales, crevettes grillées marinées, cake aux agrumes, crème au chocolat.
Toujours aussi parfumée, cette huile certifiée Biologique est 100% naturelle, aucun ajout d’arôme: un délice pour tous les gourmets proches des enjeux de l’alimentation BIO. A peine cueillies, des oranges entières et des olives sont broyées ensemble au moment de la production de l'huile d'olive. Les oranges BIO libèrent ainsi leur essence naturelle et se mêlent harmonieusement au subtil parfum de l’olive fraîche. Une nouvelle huile aromatique fruitée au goût intense de zeste d’orange pour innover en cuisine, qui se mariera parfaitement avec le vinaigre balsamqiue, le condiment blanc de Modène, la douceur de vinaigre à la framboise ou au miel & gingembre.

Dénomination: Spécialité à base d’Olive et Orange Bio

Quantité nette: 250 ml

Origine: Italie

Ingrédients: Olives* 99% orange* 1%

Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière

* Biologique




Cette huile rare des Pouilles, au sud de l'Italie, réinterprète la tradition des olives et agrumes pressés : des oranges bio fraîches sont ajoutées aux olives durant le pressage pour préserver toutes les qualités aromatiques des fruits. Elle est entièrement naturelle et élaboré dans les Pouilles au sud de l'Italie selon les méthodes traditionnelles.