Straccetti aux Oeufs et germe de blé

€5.90
250 g
Littéralement "petits chiffons" de par leur forme
Au germe de blé et aux oeufs
Délicieuses avec tous types de sauces
Vous pouvez les déguster avec tout type de sauce italienne : pesto, sauce tomate, sauce à la truffe. Ces pâtes italiennes conviennent également en accompagnement de vos plats de viandes ou de poissons
Le mot Straccetti signifie "petits chiffons", du fait de la forme irrégulière de ces pâtes. Le germe de blé est le coeur du grain de blé, il est riche en saveur et principes actifs nutritifs. La présence d'œufs les rapproche des pâtes fraîches. Pour une cuisson al dente, versez les pâtes dans de l'eau bouillante salée et laissez cuire 5 a 6 mn.

Denomination : Straccetti aux oeufs et germe de bé Quantité Nette : 250g Origine :Produit d'italie Ingredients : Semoule de blé dur, Oeufs 19,40%, Eau, Germe de blé 3,10%. Conditions particulières de conservation : Conserver dans un lieu frais et sec.



OLIVIERS&CO a sélectionné des pâtes artisanales de premier choix, fabriquées à Pise depuis 1860 par « L’Antico Pastificio Morelli », fondé en 1860. Le secret est un ingrédient impossible à trouver dans les pâtes habituelles : le germe de blé, reconnu pour ses qualités nutritionnelles. Ces pâtes uniques et inimitables dans leur goût, sont considérées comme très qualitatives pour la finesse de la semoule et pour les méthodes appliquées lors de son élaboration qui permettent de garder dans le temps des caractéristiques organoleptiques optimales et des propriétés nutritionnelles intactes.