Huile d'Olive SABOR D'ORO - ESPAGNE
- Une Huile d’olive fruitée et consensuelle
- Parfaitement équilibrée et sans amertume
- Une huile d'olive andalouse d'exception
Une huile d’olive gourmande et fruitée
Ces oliviers centenaires de la région de Jaén ont donné naissance à cette huile d'olive andalouse d'exception. La variété Picual, reine des olives espagnoles est récoltée un peu plus tard que d'habitude, révélant des "saveurs d'or". Elle offre une palette aromatique complexe, à la fois florale et riche en fruits secs, allant de l'amande à la noisette, jusqu'aux fruits mûrs de l'été, tels que la banane, la fraise des bois et la framboise. Gourmande et parfaitement équilibrée, elle apporte un pep’s subtil, avec un final légèrement herbacé et poivré.
Gaspacho, salade sucrée salée tomates et figues séchées, tartine feta et avocats , mousse au chocolat
Dénomination: Huile d'olive Vierge Extra Sabor d'Oro
Quantité nette: 500ml
Origine: Espagne
Ingrédients: Olives: picual 100%
Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
Près de Baeza, en Jaén, le domaine familial de la famille Yera perpétue depuis des générations l’art de cultiver l’olivier. Originaire de Mancha Real, Rocio & Yera allient tradition et innovation pour produire des huiles d’olive d’exception. Grâce à des techniques respectueuses de l’environnement et au savoir-faire ancestral des agriculteurs de Jaén, chaque bouteille reflète un engagement profond envers la qualité, l’artisanat et des valeurs humaines fortes.
