Pasta Basilico

Olive & basilic frais pressés : Dans les Pouilles, le vert vif répond au vert gris : le basilic pousse au pied des oliviers. Pour fabriquer l’huile d’olive au basilic, le maître du moulin cueille dès le mois de septembre des brassées de basilic frais, et en remplit des cuves en inox, avant d’y verser une huile d’olive. C’est la macération. La deuxième étape intervient au moment des récoltes d’olive, en novembre. Cette fois on cueille le basilic en même temps que les olives, et on les broie ensemble sous la meule de pierre. Produit entièrement naturel élaboré dans les Pouilles au sud de l'Italie..

Linguine ail basilic :  Oliviers&Co. a sélectionné des pâtes artisanales exceptionnelles, fabriquées par la famille Morelli à Pise, depuis 1860 et 5 générations. Leur secret réside dans un ingrédient qui les distingue de la plupart des pâtes : la semoule de blé dur. Leur méthodes de fabrication préservent au mieux les ingrédients, permettant aux pâtes de garder leur tenue et leur goût unique.

Pesto rosso tomate basilic  - BIO :  Le Pesto est souvent associé à un ingrédient : le basilic. Mais le pesto, c’est d’abord un geste et un objet, le mortier; Pesto et « Pistou » en provençal viennent tous les deux du latin pestare, qui signifie piler, écraser… Pour apporter du soleil dans vos assiettes et se régaler simplement, Oliviers&Co a sélectionné une trilogie de Pesto Bio produits dans le Piémont à partir d’ingrédients de qualité

Fleur de Sel :Fruit de la mer, du soleil et du vent Méditérannéen, cette fleur de sel est récoltée à la main suivant des méthodes traditionnelles au coeur du parc naturel du Delta de L'Ebre situé en face des îles Baléares. Cette fleur de sel délicate est récoltée à la main en prélevant à la surface de l'eau des salines les cristaux de sel..

Ketchup :Que ce soit directement dans l'assiette, en marinade ou à badigeonner, ces nouvelles sauces seront idéales pour épicer et colorer viandes, poissons, burgers maison et même tous les légumes grillés.