A propos de la recette
L'antipasti le plus adoré de l'Italie ! Simple mais tellement savoureux !
Ingrédients
Chez Oliviers&Co
Huile d'olive du quotidien
Huile olive & basilic
Antipasti tomates cerises mi-séchées
Au marché
2 grappes de tomates cerises
Pain de campagne
1 gousse d'ail
Feuilles de basilic
Exécution
Coupez le pain de campagne en tranches épaisses.
Coupez la gousse d'ail en deux et frottez-la sur les deux faces des tranches de pain.
Dans une poêle, faites chauffer 3 c.à.s. d'huile d'olive. Faites dorer les tranches de pain.
Coupez les tomates cerises en deux. Ciselez grossièrement les feuilles de basilic.
Etalez une couche généreuse d'antipasti aux tomates sur les tranches de pain. Disposez les tomates cerises par-dessus. Parsemez de basilic.
Terminez avec un filet d'huile olive & basilic.