A propos de la recette
Le crostini est le pain idéal pour les garnitures sucrées et les hors-d'œuvre salés. Utilisez cette recette et ajoutez-y un délicieux tartinable ou une sauce.
Ingrédients
Chez Oliviers&Co
3/4 de tasse d'huile d'olive
Sel de Camargue
Poivre
Au marché
1 baguette, coupée en tranches
Exécution
Préchauffez le four à 175°C.
Disposez les tranches de baguette sur deux grandes plaques de cuisson à rebord. Badigeonnez les deux côtés des tranches d'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre.
Faites cuire au four jusqu'à ce que les tranches soient dorées, 15 à 20 minutes, en inversant les plaques à mi-cuisson.
Laissez refroidir sur les plaques de cuisson. Garnissez les crostini des garnitures souhaitées. Servez immédiatement.