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chez Oliviers&Co
A propos de la recette
Savourez cette délicieuse salade, facile à préparer en accompagnement de vos repas d'automne !
Ingrédients
Chez Oliviers&Co
Huile d'olive Domaine Salvator BIO
1 c.à.s. de vinaigre balsamique de Modène qualité argent
1 c.à.c. de Fleur de Sel du Delta de L'Ebre
Au marché
4 tasses de frisée ou de mélange de printemps
1/2 tasse de canneberges séchées
1/2 tasse de bleu, émietté
1/4 tasse de noix de pécan, grillées
Poivre noir
Exécution
Mélangez la frisée avec l'huile d'olive. Répartissez dans 2 grandes assiettes ou 4 petites assiettes à salade.
Mélangez uniformément les cannebergers, le bleu et les noix de pécan. Saupoudrez au dessus de la salade.
Arrosez d'un filet de vinaigre balsamique.