A propos de la recette
Rapides à réaliser, ces petits pains sont parfaits pour l'apéritif !
Ingrédients
Chez Oliviers&Co
60g d'huile d'olive d'été
Mélange bruschetta
Au marché
300g de farine d'épeautre
150g de fromage blanc
50ml de lait
100g de fromage râpé
100g de poivrons, coupés en dés
20g de maïs
Exécution
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez la farine, le fromage blanc, l'huile d'olive, le lait et le mélange bruschetta. Pétrir pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Ajoutez le fromage, les poivrons et le maïs. Pétrissez de nouveau.
Avec la paume de votre main, formez des boules de pâte. Placez-les sur une plaque de cuisson chemisée avec une feuille de papier sulfurisé. Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes.
Servez chaud ou tiède.