OLIVIERS & CO PRODUCER
Giuseppe Giancarlini
Le verger Mascio, niché à Trevi en Ombrie, une région renommée pour ses paysages verdoyants et la qualité exceptionnelle de ses huiles d'olive, bénéficie d'une localisation privilégiée près de la magnifique province de Pérouse, au sud de la Toscane. C'est là que Giuseppe Giancarlini, avec une passion débordante, prend soin de son verger, s'efforçant chaque année de produire les meilleures huiles d'olive du monde.
Sur ce domaine, près de 8000 oliviers s'épanouissent sur un sol calcaire, exposés au sud-ouest pour tirer pleinement parti des conditions idéales. Ce petit lot exclusif offre des sensations extraordinaires au palais. Au nez, une fraîcheur intense se dégage, révélant des arômes d'herbe fraîchement coupée et de délicieuses notes d'artichaut cru.
Découverte il y a plus de 10 ans, cette huile est devenue l'un des fleurons de la sélection Oliviers&Co, incarnant la passion et l'engagement de Giuseppe Giancarlini dans la création d'un produit d'exception.