Huile d'olive Monva – Espagne

Une huile d’olive de caractère fraîche et puissante à la fois

Cette huile d’olive d’un vert lumineux est produite à partir d’olives Picual cueillies encore très vertes en début de récolte. L’huile d’olive Monva est une des meilleures huiles d’olive d’Andalousie !

Intense et parfaitement équilibrée, elle révèle les saveurs authentiques d’un potager, avec des arômes de feuille de tomate sublimées par des notes de thym et de basilic frais en fin de bouche.

Le saviez-vous ? Le taux d’acidité légal pour une huile d’olive vierge extra doit être inférieur à 0,8%. Ce Grand Cru Oliviers&Co va bien au-delà de cette norme avec un taux exceptionnellement bas de 0,12%. Nos exigences qualité et traçabilité garantissent une huile d’olive plus fraîche, plus aromatique et aux bénéfices nutritionnels préservés. Le taux de polyphénols à l’embouteillage est de 529 mg/kg.